平板电脑充电柜安和力科技:元宵or汤圆

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小伙伴们,明天就是元宵节啦,而且有新闻报道,今年2月19日的元宵节将巧遇“超级月亮”,中国各地都可观赏到今年全年“最大的”满月。(听说,当天23时54分左右是最佳观测时刻哦)

元宵节这天活动也很丰富,可以和家人一起包元宵(汤圆),一起赏月,一起看晚会,还可以参加一些猜灯谜的活动等等。那么问题来了,你们到底过节时吃元宵还是汤圆呢?

元宵只用素的固体甜馅料而汤圆的馅料有素有荤。

元宵是将馅料切成小块蘸水后放筛子里,摆动筛子让馅料滚上糯米粉;汤圆是将糯米粉加水和成皮将馅包入。

元宵皮薄,煮时皮才吸收水分变糊,汤较粘稠;汤圆馅含水量比元宵多,湿糯米粉粘性极强,煮时汤较清。

元宵节北方的年节食品,南方习惯食用汤圆。

总的来说,元宵和汤圆各有各的特点,共同点就是——好吃⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄~

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